Il progetto

Con lo scopo di valorizzare turisticamente il borgo, recuperare e migliorare il patrimonio urbanistico ed architettonico del Comune di Apricale in provincia d'Imperia, è stato realizzato un albergo diffuso con la denominazione "MUNTAeCARA - Albergo Diffuso S.r.l." con il patrocinio del Comune di Apricale e la Regione Liguria.
Suoi obiettivi sono:
• inserimento nel circuito del turismo internazionale;
• conoscenza e valorizzazione dell'entroterra;
• riscoperta della cultura contadina;
• tutela e conservazione delle qualità eno-gastronomiche;
• valorizzazione commerciale dei prodotti tipici;
• caratterizzazione degli itinerari dei "gusti" e dei "profumi".

Il recupero e il restauro

L'iniziativa è mirata a realizzare nuove, più adeguate e funzionali, capacità ricettive.
Oltre che l'accoglienza turistica, in generale, anche e soprattutto, con il recupero ed il miglioramento delle caratteristiche funzionali del patrimonio urbanistico ed architettonico.
Pertanto è stato:
• Valorizzato il centro storico di Apricale, tra i più bei borghi italiani (il più bello dell'anno 2008) di particolare interesse artistico e architettonico;
• Recuperati e valorizzati vecchi edifici chiusi, fatiscenti ed abbandonati da anni;
• Evitata la creazione di nuove costruzioni per sviluppare una ricettività turistica.

La realizzazione dell'albergo diffuso

È stata realizzata questa nuova tipologia di soggiorno per chi non ama un hotel tradizionale, poichè essa si manifesta come una nuova formula di ospitalità "un po' casa un po' albergo" essendo le sue componenti dislocate in immobili diversi che si trovano al centro del nucleo storico di Apricale (IM).
La sua struttura, quindi, non già "verticale" come negli alberghi tradizionali, ma "orizzontale" perchè diffusa in un contesto urbano che consentirà di:
utilizzare immobili urbani di assoluto valore architettonico;
vivere a contatto con i residenti, piuttosto che con altri turisti;
usufruire di normali e tradizionali servizi alberghieri quali:
colazioni servite in locali comuni (piuttosto che in camera);
servizio ristorante convenzionato con tutta la ristorazione locale;
piscina e centro benessere (di prossima realizzazione);
utilizzare:
• locali destinati al pernottamento (alloggi, camere);
• locali destinati ad uso comune (sala colazioni, sala relax, sala bar)
• locali destinati a servizi comuni (reception, accoglienza, sala Internet, esposizione prodotti tipici, meeting e convegni, matrimoni)

Come raggiungerci

Auto
Ad Apricale si giunge facilmente percorrendo per 11 km la strada provinciale della Val Nervia fino a Isolabona, quindi svoltando a destra per seguire (altri 2 km circa) la rotabile che risale la valle laterale del torrente Merdanzo. La strada provinciale della val Nervia s'imbocca dalla SS 1 Aurelia all'altezza di Nervia.

Autostrada
Se arrivi dall'Autostrada dei Fiori A10 uscire al casello di Bordighera se arrivi da Genova, al casello di Ventimiglia se arrivi dalla Francia; in entrambi i casi bisogna poi immettersi sull'Aurelia. Lo stesso vale per chi ha disceso la SS 20 del colle di Tenda da Cuneo.

Treno
La stazione ferroviaria più vicina è Ventimiglia. Per maggiori informazioni sugli orari dei treni si rimanda al sito ufficiale di TreniItalia. Dalla stazione ferroviaria di Ventimiglia, partono comodi autobus di linea per Apricale.

Autobus
Dalla stazione di Ventimiglia attraversare il piazzale e i 50 metri che separano la stazione dalla via Aurelia SS1. Sull'altro lato della strada sulla sinistra c'è la fermata diretta degli autobus di linea per Apricale (di colore blu, rispetto a quelli cittadini di colore arancione).

Aereo
L'aeroporto più vicino è quello di Nice-Cote d'Azur, distante 55 km. Da lì si può optare di proseguire il viaggio in macchina, nolegiandone una o in treno.